Jó reggelt most már Németországból jelentkezem. Mezőgazdasági munkán vagyok én úgy nőttem fel hogy nem szabad elpazarolni semmit. Az étel az szent. Van aki duskál van aki éhezik. A képen látható házi kenyér 2 napos nem akartam kidobni újra felhasználtam.
Apró kockára vágtam tettem reá pici olíva olajat, fokhagymaport, pici bors és kevés delikát jól össze kavartam 200.°betettem a sütőbe. Közbe 3 szor is megráztam összekavartam hogy az ízek jól össze érjenek.Egy 15-20 perc az egész mikor elkezdett száradni levettem a sütőt kevesebb fokra folyamatosan néztem ne égjen el
Nagyon finom ropogós. Ajánlott tv mellé csipsz ropi helyett az én gyerekeim nagyon szeretik. Én pl a munkaba viszem. Próbáljátok ki egyszerű és finom. Persze nem nagy dolog. Szép napot!
Imre: – Tökéletes, a szikkadt kenyeret kockázva teljesen száradni hagyjuk, majd húsdarálóval ledaráljuk.. Zsemlemorzsa ami nagyon hasznos!! Mi meg így spórolunk!! 😉😁
Imréné: – Csak naturan szoktam megszárítani és egy csavaros befőttes üvegben tárolom. Krémlevesekhez, rántott leveshez, zsemlegombóchoz mindig kéznél van. Ügyes vagy -fűszerezve is nagyon jó ötlet!
Ella: – Én soha nem dobok el kenyeret, én belém ezt úgy nevelték,ha leesett a kenyér felvettuk rá fújtunk,mármint a port le és megettuk (70).
Imréné: – Tökéletes leves betéteknek! A bolti zsemlemorzsát is kiváltjuk vele és így tudjuk, hogy mit eszünk !
Evo Rita konyhájából!
