A legfincsibb ünnepi sütike, ezt érdemes kipróbálni, a gyerekek kedvence! :)
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 1 teáskanálnyi őrölt fahéj
- 1 csipet só
- 12 dkg sótlan vaj
- 12 dkg barna cukor
- 1 tojássárgája
- 2 evőkanál cukor
Elkészítése:
A barna cukrot és a vajat robotgéppel összedolgozzuk, belekeverjük a tojássárgáját is. A lisztet, a sót és a fahéjat összekeverjük, majd hozzáadjuk és összedolgozzuk a robotgéppel. Ha a tészta összeállt, fóliába csomagoljuk és legalább egy órára betesszük a hűtőbe. A tésztát kinyújtjuk és süteménykiszúróval tetszőleges formákat szaggatunk belőle, sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük és megszórjuk a két kanál cukorral. 220 fokos sütőben 7-8 percig sütjük, amikor a színe aranybarna, akkor elkészült.
