Fincsi és könnyen elkészíthető étel, ezt mindenki szeretni fogja!
Hozzávalók:
- 1 csomag tészta
- 30 dkg kolbász
- 1 nagy hagyma
- 1 piros paprika
- 50 dkg paradicsom (konzerv)
- 1 csésze friss bazsalikom
- 20 dkg reszelt parmezán
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát és a paprikát felszeleteljük, kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a kolbászkarikákat is, majd az apróra vágott paradicsomot és kis lángon főzni kezdjük. A felszeletelt bazsalikomot is belekeverjük, fűszerezzük. A leszűrt tészta felét egy kiolajozott, hőálló edénybe tesszük, a ragu felét ráhalmozzuk, majd a maradék tésztát is rákanalazzuk és befedjük a ragu másik részével. A sajtot rászórjuk és 180 fokon 15.18 perc alatt megsütjük.
