Rakott tészta olaszos mámor, amit csak imádni lehet!

Fincsi és könnyen elkészíthető étel, ezt mindenki szeretni fogja!

Hozzávalók:

  • 1 csomag tészta
  • 30 dkg kolbász
  • 1 nagy hagyma
  • 1 piros paprika
  • 50 dkg paradicsom (konzerv)
  • 1 csésze friss bazsalikom
  • 20 dkg reszelt parmezán
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát és a paprikát felszeleteljük, kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a kolbászkarikákat is, majd az apróra vágott paradicsomot és kis lángon főzni kezdjük. A felszeletelt bazsalikomot is belekeverjük, fűszerezzük. A leszűrt tészta felét egy kiolajozott, hőálló edénybe tesszük, a ragu felét ráhalmozzuk, majd a maradék tésztát is rákanalazzuk és befedjük a ragu másik részével. A sajtot rászórjuk és 180 fokon 15.18 perc alatt megsütjük.

 


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!