Fahéjas barackos muffin, téli fincsiség ami felmelegít a hideg napokon

A kicsik rajonganak ezért a finomságért, mert kellemes íze van és nem túl édes, egyszerűen szuper!

Hozzávalók:

  • 40 dkg zabpehely
  • 3 dl tej
  • 4 tojás
  • 7 evőkanál olaj
  • 20 dkg liszt
  • 2 teáskanálnyi őrölt fahéj
  • 1 teáskanálnyi sütőpor
  • 15 dkg barna cukor
  • 30 dkg barack (befőtt)

Elkészítése:


:

A zabpelyhet, a tejet, az olajat és a tojást egy tálba tesszük és összekeverjük, majd a lisztet, a fahéjat, a sütőport és a cukrot is hozzáadjuk. Addig kell kavarni, amíg tészta állagúvá válik, majd a lecsepegtetett és felszeletelt barackot is belekeverjük. A tésztát muffin formákba kanalazzuk és 180 fokon sütjük 30 percig. A muffin nem fog nagyra nőni, mert zabpehely az alapja, de nagyon fincsi lesz!



Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!