Aludttejes pogácsa – Aki megsüti, nem fog csalódni!

Rendkívül gyorsan elkészül, és mind egy szemig elfogyott! Még másnap is kelendő volt! :)

Hozzávalók

  • 0.5 l aludttej,
  • 50 dkg liszt,
  • 10 dkg vaj,
  • csipetnyi só
  • 1 kiskanál szódabikarbóna.

Elkészítés

  • A 10 dkg vajat a liszttel eldörzsöljük, összegyúrjuk az aludttejjel, a sóval és a szódabikarbónával. Simára összedolgozzuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk, tepsibe téve forró sütőben máris süthetjük.

Finom és olcsó tészta – a receptjét Erdélyben tanultam.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!