Nagyi féle darálós eszembe juttattatja a gyermekkorom ízeit!

Nagyi féle darálós, nem fogyhat ki a sütis dobozkából, mindig lapulnia kell benne ebből a csodából.

Hozzávalók:

  • 70 dkg liszt,
  • 20 dkg porcukor,
  • 4 egész tojás,
  • 25 dkg margarin,
  • csipet só,
  • 1 teáskanál sütőpor,
  • 1 teáskanál szódabikarbóna.

Elkészítés:

A hozzávalókat jó alaposan eldolgozzuk, összegyúrjuk, és ledaráljuk, ízlésünknek megfelelő méretűre vágjuk. Lehet ízesíteni kakaóval, fahéjjal, kókuszreszelékkel, mákkal, dióval, citrommal, naranccsal, kinek – kinek ízlése szerint.

A legegyszerűbb házi kenyér recept! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Finom puha és mindig jól sikerül

Ha van rá időnk, pihentessük egy éjszakán át hűtőben az összegyúrt tésztát, csak utána daráljuk le, ekkor még ízletesebb lesz.

180 fokos sütőben addig sütjük, amíg a szélei elkezdenek kicsit barnulni, nem tovább, mert akkor nem lesz olyan finom omlós. A sütőtől függ, hogy ez mennyi idő.

Akinek nincs húsdarálója, kekszformával is kiszaggathatja, úgy is finom lesz. A darálós sokkal finomabb ha áll legalább 1 napot, akkor még omlósabb.

Recept forrása »»»