Ha fincsi sütit akarsz készíteni, de nem vágysz krémes édességekre, próbáld ki ezt a finomságot. Varázslatos íze van és könnyen elkészíthető!
Hozzávalók:
30 dkg liszt
25 dkg cukor
10 dkg kókuszreszelék
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 evőkanál rumaroma
1 teáskanálnyi sütőpor
15 dkg vaj
4 tojás
A tetejére:
1 evőkanál kókuszreszelék
2 evőkanál porcukor
Elkészítése:
A tészta száraz alapanyagait a vajjal együtt egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. Amikor már kemény masszává vált hozzáadjuk a tojásokat is és újra összedolgozzuk, majd kivajazott tepsibe öntjük. 180 fokon sütjük 30-35 percen át. Ezt követően a kókuszreszeléket és a porcukrot összekeverjük és rászórjuk a meleg tészta tetejére. Hagyjuk kihűlni, majd kockákra vágjuk.
