Minden konyhában alapvetőő élelmiszer a karfiol, a fokhagyma és néhol a bacon. Ha már nincs ötletünk hogy mit készítsünk a karfiolból, itt ez a recept amit még biztos nem próbáltál. Gyorsan elkészül és nem is kell vele sokat bajlódni.
Hozzávalók:
4 főre:
- 1 fej karfiol
- 6 gerezd fokhagyma
- 1 csomag bacon
- olaj
- só
- bors
Elkészítése:
Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Közben készítsük elő a karfiolt: Mossuk meg és vájuk apró rózsáira. A bacont is kockázzuk fel. A fokhagymát törjük össze éés pár kanál olajban hagyjuk állni pár percig. A karfiolt és a bacont egyszerűen csak dobjuk bele a tepsibe, öntsük rá a fokhagymás olajat és ízesítsük sóval, borssal. Tálalásnak tejföllel és petrezselyemzölddel díszítsük.
