Gyümölcskenyér, ünnepek előtt feltétlen meg kell sütni, fenséges fahéjas illat lesz a konyhában

Gyümölcskenyér ünnepek alatt feltétlenül meg kell sütni egy kis fahéj vagy mézeskalácsfűszer pluszban és isteni illat lesz. Én mindig dupla adagot csinálok, a recept 1 őzgerincnyi

Hozzávalók:

  • 3 egész tojás,
  • 6 evőkanál porcukor,
  • 3 evőkanál víz,
  • 6 evőkanál finomliszt,
  • fél csomag sütőpor,
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna.

Elkészítés:

Az egészet összekeverjük, teszünk hozzá aszalt szilvát, darabolt diót, vagy étcsokit, bármilyen aszalt gyümölcsöt 1 – 2 marékkal. Sütőpapírral bélelt őzgerincformában sütjük 23 – 30 percig. Én félidőnél sütőpapírral letakarom, hogy ne süljön túl a teteje.

Szilvia Nagynè Kercsik receptje és fotói!