A diós sütikért rajongunk, ezért nálunk ez is nagy kedvenc lett. Nem nehéz elkészíteni!
Hozzávalók
- 1 bögre darált dió (3 dl),
- 1 bögre rizsliszt,
- 1 bögre cukor,
- 1 bögre tej,
- 1 egész tojás,
- 1 sütőpor.
A hozzávalókat jól összekeverjük egy tálban, és előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. 40 perc alatt készre sütjük.
Krém:
- 25 dkg darált dió,
- 20 dkg porcukor,
- 25 dkg margarin (Liga),
- 1 teáskanál rum.
A szobahőmérsékletű margarint habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a diót, és cseppenként a rumot, hogy a krém össze ne menjen. Ha már kihűlt a diós tészta, kettévágjuk, és a diós krémmel megtöltjük, ügyelve arra, hogy egy kicsit hagyjunk a tetejére is. Én egy kicsivel több margarinnal készítettem a krémet, és így maradt díszítésnek a tetejére is.
Szepesi Ági receptje!
