Házi Bailey’s krémlikőrt készítettem ajándékba, de Szilveszterre is jó választás!

Ajándéknak is megfelelő, de akár a szilveszteri parti kedvence is lehet! Ha eddig még nem próbáltad, ezt kár lenne kihagynod.

Hozzávalók

  • 250 ml habtejszín,
  • 200 ml whisky vagy konyak,
  • 50 ml lefőzött feketekávé,
  • 20 ml tej,
  • 17 dkg sűrített tej,
  • 1 ek. kristálycukor,
  • 1 ek. vaníliaaroma.

Elkészítés

A habtejszínt felforraltam a tejjel. Közben karamellizáltam a cukrot, majd óvatosan, fokozatosan hozzáöntöttem a tejszínt, Beletettem a kávét, a whiskyt, a sűrített tejet, a vaníliát, majd forraltam egyet rajta, és üvegcsékbe töltöttem.

Dr-Mórocz Míra receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!