Ínyenc túrótorta, gyümölcsös kísértés, aminek képtelenség ellenállni!

Gyors és könnyű sütike, csábító íze van, ezért mindenki odalesz! Érdemes elkészíteni!

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 13 dkg vaj
  • 2 tojás sárgája
  • 1 evőkanál hideg víz
  • 14 szem nagy datolya
  • 25 dkg mascarpone
  • 15 dkg tehéntúró
  • 2 tojás
  • 0,5 dl tejföl
  • 2 evőkanál porcukor
  • 1 evőkanál kukoricaliszt
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor a tetejére

Elkészítése:

A lisztet és a vajat összekeverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját és a vizet is, robotgéppel eldolgozzuk. Ha a tészta megfelelő állagú, lisztezett felületen kinyújtjuk és hűtőbe tesszük 30 percre. Ezt követően sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük 10 percig, majd kivesszük és a datolyákat ráhalmozzuk. A mascarponét, a túrót, a tojásokat, a porcukrot, a tejfölt és a kukoricalisztet egy tálba tesszük és összekeverjük, a gyümölcsös rétegre halmozzuk. 180 fokos sütőben 30-40 percen át sütjük. Amikor langyosra hűlt megszórjuk kakaóporral. Akár szilvával és más gyümölcsökkel is elkészíthetjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!