Különleges finomság, ezt a főzeléket még a gyerekek is szeretik! Próbáljátok ki, szuper recept!
Hozzávalók:
- 70 dkg burgonya
- csipetnyi őrölt kömény
- 1 babérlevél
- 4 evőkanál natúr joghúrt
- 1 evőkanál barna liszt
- 1 teáskanál reszelt gyömbér
- 1 fél evőkanál friss koriander
- fél teáskanál pirospaprika
- só
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk és felvágjuk, majd egy edénybe tesszük és felöntjük annyi vízzel, ami ellepi. Fűszerezzük és lefedve főzzük. A joghurtot, a lisztet és a gyömbért összekeverjük, majd besűrítjük vele a főzeléket. Fedő nélkül főzzük még néhány percig, ezt követően hagyjuk hűlni egy kicsit és kínálhatjuk is.
