Hamar elkészül és remek íze van! Laktató finomság, ami burgonyával, de rizzsel is tökéletes, próbáljátok ki!
Hozzávalók:
- 2 csirkemell
- 15 dkg füstölt szalonna
- 1 vöröshagyma
- 1,5 dl paradicsomlé
- fél teáskanál bazsalikom
- csipetnyi oregánó
- só, bors
Elkészítése:
A szalonnát felszeleteljük, kisütjük, a zsírjában megpirítjuk a felaprított hagymát. A húst nagyobb kockákra vágjuk és hozzákeverjük, 1-2 percig pirítjuk, majd felöntjük a paradicsomlével. Fűszerezzük és fedő alatt főzzük 10 percen át, majd fedő nélkül főzzük tovább, amíg a hús megpuhul és sűrű szaft marad alatta.
