Rengeteg lecsó receptet látunk, ki így, ki úgy csinálja és mindenkinek a régen jól bevált saját recept az igazi 😊 én azok kedvéért osztom meg a sajátomat akik nem csak lecsónak szeretnék felhasználni.
A paprikát összevágom,a paradicsomot meghámozom (nem forrázom mert a jó húsos paradicsomról hidegen is lehúzható) és azt is össze vágom egy kicsit besózom és állni hagyom kb.fél órát, utána üvegezés és a maradék levét ráöntöm, lezárom és 80/30 automata!
Télen bármibe felhasználható amibe paradicsom és paprika kell!
Tisza Mari konyhájából!
Erzsike: – A paprikát darabolom és kicsit elősütöm. Muffin formában adagolom és megy a fagyasztóba. Amikor kemény, kiszedem és kettesével folpakba csomagolom/ egyenként. Úgy aztán mehet egy közös zacskóba és vissza a fagyasztóba. Télen pörköltbe, vagy akár lecsónak is használható.
Marika: – Csak paradicsom, paprika, így rakom el. Van 2 éves is nem változott semmit.
Gabriella: – Én kész lecsót szoktam eltenni,de ez az első ami tetszik
