Otthon is készíthetsz fűszeres csirkeszárnyakat, finom és nincs tele tartósítószerekkel! Próbáld ki!
Hozzávalók:
- 10 csirkeszárny
- 4 evőkanál liszt
- 4 evőkanál kukoricapehely
- 1 teáskanál őrölt pirospaprika
- 1 teáskanál curry
- fél teáskanál kakukkfű
- fél teáskanál rozmaring
- negyed teáskanál fokhagymapor
- negyed teáskanál csili
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A lisztet, az apróra tördelt kukoricapelyhet és a fűszereket egy tálban összekeverjük. A húsokat megmossuk, majd átkenjük olajjal és beleforgatjuk a panírba. Ha elég olajat kentünk a húsokra, a panír rendesen fog tapadni, nem lesz szükség tojásra. Minél több rajta a panír, annál finomabb lesz! Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokos sütőben nagyjából 50 perc alatt megsütjük. Sütés közben megforgatjuk, ha szükséges pár csepp olajat csöpögtetünk a húsokra.
