Spenótos rakott tészta parmezánnal és gorgonzolával – a kicsik és nagyok kedvence lesz annyira fincsi!

Fincsi spenótos tészta, krémes sajttal. Így még a gyermekeke is örömmel megeszik a spenótot, hiszen ez nagyon ínycsiklandó!

Hozzávalók:

  • 1 csomag tészta
  • 40 dkg spenót
  • 20 dkg gomba
  • 10 dkg gorgonzola
  • 20 dkg parmezán
  • 1 tojás sárgája
  • 1 dl főzőtejszín
  • 6 gerezd fokhagyma
  • só, bors
  • olívaolaj

Elkészítése:


A tésztát sós vízben kifőzzük. A fagyasztott spenótot kiolvasztjuk és egy kis olívaolajon megforgatjuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a fűszerezzük. A gombát egy másik serpenyőben megdinszteljük, ízesítjük. A főtt tészta egy részét kivajazott hőálló edénybe tesszük, erre kerül rá a spenót és a reszelt parmezán fele. Erre újra tésztát teszünk, majd a gomba következik amire rászórjuk a gorgonzolát. A tetejére újabb adag tészta következik, a tejszínt, a tojás sárgáját és a maradék parmezánt összekeverjük, majd ráöntjük. 20-25 percen át sütjük 180 fokos sütőben, és kész is a vacsi.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!