Káprázatos sütemény és alig van vele munka. Villámgyorsan állítsd össze a tésztát, utána már csak sütni kell!
Hozzávalók:
- 500 g tehéntúró,
- 150 g cukor,
- 3 db tojás,
- 1 tasak vaníliás pudingpor,
- 80 ml tejszín,
- 1 tasak sütőpor,
- vaníliaaroma,
- 100 g mazsola,
- 30 g olvasztott vaj,
- rumaroma.
Elkészítés:
Tegyük bele a mazsolát meleg vízbe, amibe kevés rumaromát öntünk és hagyjuk állni 30 percet. A tehéntúrót keverjük össze a tojással, a cukorral, a vaníliaaromával, a pudingporral és a sütőporral. Majd adjuk hozzá a tejszínt, az olvasztott vajat, a beáztatott mazsolát és óvatosan keverjük bele a tojásfehérjéből felvert kemény habot. Az elkészített tésztát tegyük egy sütőpapírral bélelt tortaformába, előmelegített sütőben 180 fokon süssük kb. egy órán keresztül, 30 perc sütés után takarjuk le a tetejét sütőpapírral, hogy ne égjen meg. Jó étvágyat!
