Gyorsan elkészül és annyira könnyű recept, hogy nincs mit elszúrni. A kezdők is el tudják készíteni, ínycsiklandó! Ha megkóstoljátok az egyik kedvenc ételetek lesz :)
Hozzávalók:
- 1 csomag réteslap
- 1 hagyma
- 1 nagy paradicsom
- 10 dkg mozzarella
- 10 dkg parmezán
- 2 nagy szál fűszeres kolbász
- bazsalikom
- só, bors
- olívaolaj
Elkészítése:
A réteslap felét fóliára terítjük és átkenjük olívaolajjal. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és összekeverjük a felvagdosott paradicsommal, bazsalikommal. Ezt rákenjük a réteslapra. A reszelt sajtokkal megszórjuk, majd a kolbászokat is rátesszük, egymás mellé. Szorosan feltekerjük és kivajazott tepsibe tesszük. A tetejét megkenjük olívaolajjal és 180 fokos sütőben megsütjük. Csak addig kell sütni amíg a rétes aranybarna lesz. Hagyjuk egy kicsit hűlni és felszeleteljük.
