Darálthús felhasználásának egy újabb módja.
Recept:
1/2kg darálthúst beízesítek ugyanúgy,mint egy fasírtot,majd folpakra kiterítem. Lapka sajtot teszek rá és feltekerem. Kb 1 órára fagyóba teszem. Ne faggyon át teljesen csak annyira hogy vágható legyen. Szeletelem majd hagyományosan panírozom és kisütöm.
Átsül???
Igen! Persze minél vékonyabban teríted ki annál jobb. És nem kell max lángon sütni.
Enikő Scheffer konyhájából!
Marcsi: – Szüreti fasírt: lapka sajt ,sonka és a főtt tojás lereszelve feltekerni rúdban sütni 
Viktória: – Köszönöm az ötletet, ma megcsináltam, férjemnek párolt gomba és laktózmentes sajt került bele (1 rúd), a másikba lapka sajt és főtt tojás karikák. Isteni, krumplipüré lett hozzá (laktózmentesen). Szerintem innentől így csináljuk mindig!
Gabriella: – Én sonkát is szoktam bele tenni.a másik változat amikor mexikói zöldségkeveréket megfőzöm belerakom úgy csavarom fel és rántott ki…
Kati: – Menyem egészben szokott hasonlót sütni, őzgerinc formát kibéleli bacon szeletekkel beleteszi a sajttal bélelt húst, a szalonnát visszahajtja rá és ropogós pirosra süti. Az is nagyon finom, szaftos.
Anett: Nem tettem a húsba piros paprikát.viszont tölteléknek reszelt sajt és pirított hagymás gomba.nagyon finom úgy is. Hétvégén volt ebéd.
