A húsgombócleves recept sok féle lehet, ez egy nagyon finom zöldséges variáció, amit nálunk még a család azon tagjai is örömmel fogyasztanak, akik egyébként nem leves rajongók.
Elkészítés:
A videóban egy másik egyszerű húsgombóc leves recept kerül bemutatásra, kapcsold be a feliratokat hozzá
40 dkg finomra darált comb befűszerezve, tetszés szerint. Gombócokat csinálni, kb. olyan nagyobb dió nagyságúakat, 2 l vízben, bezöldségelve, répa, karalábé, zöldség, krumpli.
A végén a borsó mert annak nem kell sok főzési idő. Én egy kis cérnametéltet is főztem ki külön, amit tálaláskor teszünk bele! A levest a fűszeres gombóc megízesíti, de kóstolás után lehet, hogy kell bele só. Zellerlevél, lestyán is kerülhet bele fűszerezésként.
Mária Kerekné Zölei konyhájából
