Varázslatos ízű főzelék, tökéletes köret húsok mellé. Ha a gyermek nem szereti a főzeléket, próbáld ki ezt a receptet, hidd el kedvelni fogja!
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 1 nagy hagyma
- 1,5 dl főzőtejszín
- 2 evőkanál tejföl
- 1 evőkanál rizsliszt
- 1 teáskanálnyi majoránna
- só, bors
- olívaolaj
Elkészítése:
A hagymát megtisztítjuk és felvagdossuk, majd olívaolajon megpirítjuk. Közben a burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk, hozzáadjuk a hagymához és éppen annyi vízzel öntjük fel, ami ellepi. Sózzuk és borsozzuk és puhára főzzük. A tejszínt és a tejfölt összekeverjük, beletesszük a rizslisztet és a majoránnát, majd felöntjük vele a burgonyát. 4-5 percen át még főzzük, majd levesszük a tűzhelyről és tálalhatjuk.
