Mézes gríz szelet, a világ egyik legfinomabb süteménye, amit egyszerűen elkészíthetsz!

A család kedvence, ha egyszer kipróbálod, rájössz, hogy nem is annyira bonyolult. Megéri elkészíteni, elképesztően finom!

Hozzávalók:

Tésztához:

15 dkg cukor 
2 evőkanál méz
0,5 dl tej
1 kiskanál kakaópor
10 dkg vaj
1 tojás
50 dkg liszt
1 kiskanál szódabikarbóna

Krémhez:

5 dl tej
2 csomag vaníliás cukor
10 dkg búzadara
20 dkg vaj
20 dkg porcukor

Elkészítése:

A tésztához valókat a liszt és a szódabikarbóna kivételével vízgőz fölött kb 15 perc alatt kicsit sűrű masszává főzzük.
A tűzről levéve összegyúrjuk a szódabikarbónával elkevert liszttel.

4 részre osztjuk és lisztezett sütőpapíron kb 23*30 cm-es lapokká nyújtjuk. Előmelegített sütőben kb 5 percig sütjük vigyázva, mert gyorsan megéghet.

A krémhez a tejet a vaníliás cukorral ízesítve felforraljuk. A darát vékony sugárban, folytonos keverés közben beleszórjuk és 4-5 perc alatt sűrűre főzzük, majd kihűtjük. A margarint a porcukorral kikeverjük. A tejes darát evőkanalanként beledolgozzuk.

A lapokat betöltjük a krémmel.
12 órát letakarva állni hagyod!

Marika csokit széttörve melegíted étolajjal míg nem kenhető majd késsel el simára kenet a tetejét. Jóétvágyat!

Anikó Baktai receptje! A Ketkes – Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek csoport tagja.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!