Nincs kedved sütni, de valami édességre vágysz? Akkor próbáld ki ezt a finomságot! nincs vele sok munka, de mindenki nagyon szereti, megéri kipróbálni.
Hozzávalók
Kekszalap
- 20 dkg darált keksz
- 5 dkg dió (darált)
- 10 dkg margarin (olvasztva)
Túrókrém
- 1 kg tehéntúró (préselt)
- 1 csomag bourbon vaníliás cukor
- 6 ek cukor
- 1 citromból nyert citromhéj
- 2 csomag zselatinfix
- 2 dl habtejszín
- 1 csomag habfixáló
Tetejére
Cukorból, vízből és citromszörpből zselatinporral zselét készítünk tűzön, folyamatos kavargatás mellett, és forrás után elzárjuk alatta a gázt. Pár percig hagyjuk hűlni, de vigyázva, nehogy idő előtt megkössön. Ráöntjük a hideg túrókémre….én áfonyával díszítettem!
Edith Csizmaziáné Csapó receptje!
