Ha unod a megszokott köreteket, ezt érdemes kipróbálnod. Finom és nagyon könnyen elkészíthető.
Hozzávalók:
- 70 dkg zöldbab
- 35 dkg paradicsom
- 1 póréhagyma
- 1 dl paradicsomlé
- 3 gerezd fokhagyma
- friss lestyán levél
- őrölt bors
- só
- olívaolaj
Elkészítése:
A hagymát apróra vágjuk és megdinszteljük kevés olívaolajon. A paradicsomot meghámozzuk és apróra vagdossuk, hozzáadjuk a hagymához, beletépkedjük a lestyán levelet. Majd hozzáadjuk a megtisztított babot is és a paradicsomlevet. Sózzuk és borsozzuk, belekeverjük a zúzott fokhagymát. 20-25 perc alatt puhára főzzük, majd tálalhatjuk is.
