Igazán könnyen elkészíthető ez az édesség, és a gyümölcs íze nagyon pikánsság teszi a sütit. Érdemes megsütni :-)
Hozzávalók:
- 2 tojás (felverve)
- 60 g lágy vaj
- 180 g kristálycukor
- 1 teáskanál vanília aroma
- 180 g liszt
- 15 g sütőpor
- 60 g szeletelt dió
- 240 áfonya (aszalt vagy fagyasztott is jó)
Elkészítése:
Összekeverjük a tojásokat, a vajat, a cukrot és a vaníliát.
Hozzákeverjük a lisztet és a sütőport.
Majd jöhet a dió és az áfonya.
Sütőtálba öntjük a masszát.
160 fokon 40-45 percig sütjük.
