Mutatós finomság a hétköznapokra! Az olvadozó sajt és a fokhagymás csirke ellenállhatatlan!
Hozzávalók:
- 1 csomag tészta
- 2 csirkemell
- 2 dl tejföl
- 20 dkg reszelt sajt
- 6 gerezd fokhagyma
- bazsalikom
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A húst nagyobb darabokra vágjuk, kevés olajban pirítani kezdjük. Fűszerezzük és hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, minden oldalát megpirítjuk. A tésztát leszűrjük, kiolajozott hőálló edénybe tesszük. A tejfölbe keverjük a bazsalikomot és a reszelt sajt negyedét, majd a tésztához adjuk. A tetejére szórjuk a maradék sajtot. A megsült húsokat a tésztába nyomkodjuk, egymástól kis távolságra. 180 fokos sütőben nagyjából 20 perc alatt megsütjük. Mikor a sajt ráolvadt, már tálalhatjuk is.
