Tepsis Raffaello, ha van otthon egy kis kókuszreszelék, végy elő egy tepsit és készülhet is a finomság!

A Raffaello megunhatatlan kókuszos finomság, a tepsis variációja egyszerűen csodás. Mikor egy nagy adag finomságot készítenél a családnak, jusson eszedbe ez a recept.

Hozzávalók

  • 6 tojásfehérje,
  • 250 g porcukor,
  • 100 g liszt,
  • 150 g kókuszreszelék

Krém:

  • 1 vanília ízű pudingpor (én Dr. Oetker pudingot használtam)
  • 6 tojássárgája,
  • 0,5 l tej,
  • 200 g cukor,
  • 200 g vaj.

Elkészítés

A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, melyhez apránként hozzáadjuk a lisztet és a kókuszt. A sütés 10 – 15 perc.

Krém: Pudingpor + tojássárgája + kicsi tej + cukor, sűrűre főzzük. Ha kihűlt hozzákeverjük a vajat. Rákenjük a krémet a tésztára, tetejére kókuszreszeléket szórunk.

Dzsenifer Kónya receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!