Fincsi és csodásan mutat, a gyerekek imádják, de a vendégeket is megkínálhatod vele, ha gyorsan akarsz összedobni valami finomságot!
Hozzávalók:
- 4 nagy paradicsom
- 10 dkg reszelt sajt (ízlés szerinti)
- 4 tojás
- só, bors
- friss zöldpetrezselyem
- olívaolaj
Elkészítése:
A paradicsomok tetejét levágjuk és egy kanállal kikaparjuk a belsejüket. A reszelt sajtot elosztjuk a paradicsomokban. A tojásokat feltörjük és minden paradicsomba csorgatunk egyet, fűszerezzük és pár csepp olívaolajat is kanalazunk a tetejére. Egy tepsibe tesszük a megtöltött paradicsomokat és 5-6 perc alatt készre sütjük.
