A sült túrógombóc nálunk nagy kedvenc, mióta kipróbáltuk, nem szoktuk főzni, nálunk azóta csak sülve készül, mert nagyon finom és egyszerű.
Ez a finomság hamar elkészíthető, nem kell keleszteni, olcsó és nincs vele sok munka. Cukros tejföllel és lekvárral szoktuk fogyastani.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be hozzá
A massza hozzávalóit összekeverjük, hozzáadjuk a lisztet is és összegyúrjuk. Lisztezett kézzel golyókat formálunk belőle. A massza ragadni fog, ne aggódj, ennek ilyennek kell lennie. Elég sok lesz belőle, de nem baj, mert nem csak frissen finom, hanem hidegen is.
A sütés közben csak arra kell figyelni, hogy ne legyen túl forró az olaj, ne éfjen meg. Többször forgatva süssük, az olajnak nem kell teljesen ellepnie. Közepes hőmérsékleten addig kell sütni, amíg minden oldala szépen megbarnul. Cukrozott tejföllel és lekvárral szoktuk kínálni, de bármilyen öntet remekül illik hozzá.
Hozzávalók:
- 450 gramm túró,
- 2 tojás,
- 150 gramm cukor,
- 2 csomag vaníliás cukor,
- narancs aroma,
- 300 gramm liszt,
- 1 teáskanál szódabikarbóna.
Egyszerű és nagyon finom édesség. Az íze kellemesen citromos, túrós. Sütés közben arra figyelj, hogy többször forgasd, hogy ne ragadjon le, ne égjen meg, mert akkor keserű lesz az éget rész. Nem szabad túl nagy lángon sütni, hogy belül is át tudjun sülni.
