Ha finom és mutatós sütit készítenél, de nincs kedved órákon át sütögetni, ez a recept tetszeni fog!
Hozzávalók:
- 50 dkg túró (ha krémes állagú sütit szeretnénk, krémtúró, ha nem zavar, hogy darabosabb, akkor tehéntúró)
- 5,5 dl cukrozott sűrített tej
- 5 tasak színtelen zselatin
- 5-6 evőkanál porcukor (ízlés szerint)
- 15 dkg málna (fagyasztott is lehet)
- pár csepp vaníliaaroma
- 6 dkg étcsokoládé
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
Elkészítése:
A túrót, a sűrített tejet és a cukrot egy tálba tesszük, összekeverjük. A zselatint az előírás szerint feloldjuk és hozzákeverjük. A túrókrémet három adagra osztjuk. A málnát pépesítjük és hozzáadjuk az egyik adaghoz. A csokoládét felolvasztjuk, belekeverjük a kakaóport és hozzákeverjük a másik adaghoz. Pár csepp vaníliaaromát adunk a harmadik adag krémhez. Egy lekapcsolható oldalú sütőforma közepébe tegyünk egy evőkanállal valamelyik krémből. A közepébe egy másik színű krémet, majd annak a közepébe a harmadik színű krémet csorgassuk. Addig kanalazzuk így a krémeket, amíg el nem fogynak. Egy fogpiszkáló segítségével csíkokat húzunk a krémbe, majd legalább 4 órára hűtőbe tesszük. Ha szilárd állagú, szeletelhetjük.
