Túrós pite linzertésztából, el se tudod képzelni, milyen finom ez a süti!

Mikor valami egyszerű, de mégis fenséges túrós sütire vágysz, érdemes elkészítened ezt a remek finomságot. Nem lehet megunni, ünnepi alkalmakra is remek választás.

Hozzávalók

  • 50dkg liszt,
  • 20dkg zsír,
  • 1 tojás,
  • 25dkg porcukor,
  • 1 sütőpor,
  • 3-4kanál tejföl.

Töltelék:

  • 1 kg túró,
  • 4 tojássárgája,
  • 4 vaniliáscukor,
  • 3 citromhéja,
  • 2 citromleve,
  • cukor ízlés szerint.

Elkészítés

Lisztet, sütőport zsírral elmorzsolom. Majd hozzá adom a cukrot és a tejfölben elkevert tojást. Jól összedolgozom. Egy kicsit ragadós tésztát kapunk ezért egy kicsit hűtőbe teszem hogy könnyebben dolgozzam vele. Addig elkészítem a tölteléket. Két fele veszem a tésztát, egyik felét kinyújtom és tepsibe rakom, rásimítom a túrókrémet és ráteszem a tészta másik felét. Végül villával megböködöm. Ha nagyon híg a töltelék teszek bele kevés zsemlemorzsát. Ha megsült porcukorral szórom a tetejét. Tepsi mérete kb 25X35 cm. Jó étvágyat kívánok! :)


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!