A sajtos csillag nálunk kedvenc karácsonyi recept, egyszerű sós finomság, de nem tudjuk megunni. Ha valami finomat szeretnél sütni, ami nem megszokott, ezt érdemes kipróbálni.
Ez a sajtos csillag recept azért is egyszerű, mert nem kell keleszteni, rögtön lehet sütni. Nem kell bele se sütőpor, se élesztő.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be mellé
A megadott mennyiségből egy nagy tepsi sajtos csillag lett, de ez attól függ, mennyire vékonyra nyújtod a tésztát. Lehet köményes, vagy szezámmagos, vagy más magvas ízesítés, amit csak szerettek. Ha pogácsa és sajtos rúd helyett kipróbálnál valami újat, ez hamar elnyerheti a tetszésed.
Nincs vele sok munka, ráadásul tetszés szerinti formára lehet szaggatni. Mi kisebb és nagyobb csillag alakú sütikiszúrót szoktunk használni, de ha nincs kéznél, akkor egy pohárral is ki lehet szaggatni. Ez egy nagyon egyszerű karácsonyi recept, amivel egyedibbé teheted az ünnepi asztalt és elbűvölheted a családot, vagy a vendégeket.
Hozzávalók:
- 400 g liszt,
- 200 g vaj VAGY margarin,
- 2 teáskanál só,
- 120 g tejföl VAGY joghurt,
- 1 tojássárgája.
A tetejére:
- 1 tojásfehérje,
- köménymag,
- sajt.
Napokig eltartható, mint a sajtos rúd, ezért általában nagyobb mennyiséget szoktunk sütni, hogy az ünnepekre legyen egy kis sós finomság is.
