Zserbókosárkák, ha valami bámulatos édességgel készülnél az ünnepekre!

A zserbókosárkák nálunk annyira közkedveltek, hogy a karácsonyi asztalon is ott a helyük. Ha valami finomsággal lepnéd meg a családod, ezt a receptet érdemes kipróbálnod.

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt,
  • 20 dkg margarin,
  • 15 dkg porcukor,
  • 1 tasak vaníliás cukor.

Töltelék:

  • dió,
  • lekvár

Elkészítés

30 dkg liszt, 20 dkg margarin, 15 dkg p.cukor, 1 cs. vaníliás cukor. Töltelék: dió és lekvár. Nem kell a kosárkákat kiolajozni, a széleinél ne legyen tészta, mert nem jön ki a kosárkából, diónyi darabot kell belenyomkodni és rá a tölteléket elsimítani, ha langyos már ki lehet ütni belőle. A kosárkák tetejére csokimáz is kerülhet. Ebből annyi van mint a képen. Jó étvágyat mindenkinek.

Zsuszka Spirk receptje!