Habos diós krémes szelet – valódi húsvéti finomság!

Csupa dió és ez a habos krém, valami fenséges! Alig van vele munka, így húsvétra is érdemes készíteni belőle egy nagy adagot!

Hozzávalók:

  • 6 tojásfehérje
  • 4 tojássárgája
  • 12 dkg porcukor
  • 16 dkg darált dió
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 tasak sütőpor
  • vaníliaaroma

A krémhez:

  • 20 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 1 evőkanál instant kávépor
  • 5 dkg darált dió
  • 1 dl habtejszín

A tetejére:

  • reszelt csokoládé

Elkészítése:

A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral és hozzáadjuk. A lisztet, a sütőport és a darált diót is a habhoz kavarjuk, majd 23 x 32 cms tepsibe öntjük a tésztát és 180 fokon megsütjük. Megcsináljuk a krémet: a vajat a porcukorral kikavarjuk, majd hozzáadjuk a kávéport és a darált diót. A habot felverjük és belekeverjük a krémbe. A kihűtött lapot megkenjük a krémmel, reszelt csokoládéval megszórjuk a tetejét.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!