2 perc az egész: Bounty Amerikai palacsinta, benne olvadozó csokoládéval

Olyan gyors és pofonegyszerű, hogy akár még a kicsiket is bevonhatjuk az elkészítésébe! Csakis ajánlani tudom mindenkinek!

Hozzávalók / 4 adag

  • 180 g finomliszt
  • 40 g kókuszreszelék
  • 50 g cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 0.5 teáskanál szódabikarbóna
  • 0.5 teáskanál só
  • 1 db tojás
  • 2.5 dl tej
  • 2 ek olvasztott vaj

Elkészítés

A száraz hozzávalókat egy nagy tálban elkeverjük.
Egy másik tálba a tojást, a tejet és az olvasztott vajat összekeverjük, majd hozzáforgatjuk a száraz hozzávalókhoz és homogén tésztát keverünk belőle.
Egy serpenyőben vajat olvasztunk, majd egy merőkanál tésztából palacsintát sütünk. Addig sütjük amíg a teteje is majdnem szilárd lesz, majd egy tányérra kiszedjük.
Sütünk egy újabb palacsintát, de amikor még lágy a teteje, beletördeljük a csokoládét, várunk amíg kissé megolvad, majd befedjük az előzőleg megsütött palacsintával, úgy hogy a sült fele nézzen felfelé. Óvatosan összenyomjuk, fordítunk egyet rajta és ha átsült, már tálalhatjuk is!

Kovácsné Vámos Hajnalka receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!