A túrós csuszának senki sem tud ellenállni, főleg ha jó sok kapor van rajta, de ha még baconbe is tekerjük, akkor ez garantáltan a család kedvence lesz!
Hozzávalók
- csuszatészta ,
- túró,
- tejföl,
- bacon szeletek,
- reszelt sajt.
Elkészítés
Első lépésként a tésztát forrásban lévő sós vízben kifőzzük, majd jól lecsepegtetjük. Kihűlés után hozzáadjuk a túrót a tejfölt és a kaprot majd sózzuk és borsozzuk.
Az őzgerincformát kibéleljük a baconszeletekkel úgy, hogy túllógjon a sütőforma oldalán. Ebbe töltsük bele a tésztát és egy fakanál segítségével kicsit nyomkodjuk le. A baconszeletekkel takarjuk be. Szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 180 C° fokon süssük míg megpirul a sajt a tetején.
Kadar Denisza receptje!
