Francia spagetti húsvétra! Finom sajttal és füstölt sonkával!

A sajt és a sonka teszi annyira ízletessé ezt a remek ételt! Vigyázat, nagyon gyorsan elfogy!

Hozzávalók

  • 30 dkg spagetti.
  • 20 dkg főtt-füstölt sonka,
  • 10-10 dkg vaj és sajt,
  • 2 evőkan paradicsompüré
  • 3 tojás,
  • 5 dkg zsemlemorzsa,
  • só.

Elkészítés

Az apróra tördelt spagettit sós vízben kifőzzük. A vajat a tojássárgákkal habosra keverjük, hozzáadjuk a paradicsompürét, a darált sonkát és a nagyon apró kockákra vágott sajtot. Belekeverjük a spagettibe, végül a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. Vajjal kikent, morzsával kihintett tűzálló tálba tesszük, majd a tálat vízzel telt edénybe állítjuk, a tetejét is megszórhatjuk reszelt sajttal és a sütőben 25-30 percig pároljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!