Sonkával és parmezánnal sült tojás! Ha tudnád milyen finom!

A család rajong érte, ezért sokszor megcsinálom, mert olyan könnyen megy és annyira finomságos! :)

Hozzávalók

  • 8 főtt tojás,
  • 3 dl tejföl,
  • 2 tojás,
  • 10 dkg főtt sonka,
  • 8 dkg sajt,
  • 6 dkg vaj,
  • őrölt fehér  bors,
  • só.

Elkészítés

Vajjal kikent tűzálló tálba tesszük a félbevágott tojásokat (8 darabot). Keverőtálba tesszük a tejfölt, a nyers tojásokat megsózzuk (2 darab tojást), és habverővel simára keverjük. Belekeverjük a darált sonkát és a reszelt sajt egyharmad részét, borssal fűszerezzük. Ráöntjük a tálba helyezett tojásokra, és a tetejét a megmaradt reszelt sajttal meghintjük. Forró sütőben szép pirosra sütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!