Karácsonyi töltött párnácskák, hát van ennél gyönyörűbb aprósütemény? Örök kedvenc!

5

Az ízük egyszerűen csodás és nagyon mutatósak is! Könnyen elkészíthető, a recept végén látható videóban megtekintheted, hogyan kell összehajtogatni, hogy ilyen mutatós legyen. A töltelékhez keverhetünk egy kis darált diót is, hogy még ínycsiklandóbb legyen!

Hozzávalók:

  • 100 g vaj,
  • 2 db tojás,
  • 70 g tejföl,
  • 120 g cukor,
  • egy csipet só,
  • 180 – 200 g liszt,
  • porcukor.

Elkészítés:

Válasszuk ketté a tojásokat, tegyük külön tálba a fehérjét és külön a sárgáját. A tojás sárgáját keverjük ki a puha vajjal (szoba hőmérsékletű legyen) és a tejföllel, majd lassanként öntsük hozzá a lisztet és tegyük bele a csipet sót. Gyúrjuk össze a hozzávalókat, puha tésztát kell kapnunk, de nem szabad ragadnia. Tekerjük a tésztát fóliába és tegyük hűtőbe 60 percre. Verjük fel a tojás fehérjét a cukorral kemény habbá. Vegyük ki a tésztát a hűtőből és osszuk el 10 – 12 egyenlő részre. Nyújtsuk ki mindegyik darabot, töltsük meg a tojás fehérjéből felvert habbal és hajtsuk kettőbe. A hajtogatás technikáját a videóban láthatjátok. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, tegyük bele a töltött párnákat. Előmelegített sütőben süssük 150 fokon, addig amíg aranyszínűek lesznek. Amikor megsült hagyjuk hülni, majd szórjuk meg porcukorral. Jó étvágyat!

A videóban láthatod, hogyan készül:


Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotód!
FavoriteLoading Kedvenceimhez adom

Még több hasonló cikk:

Hozzászólások, vélemények, gondolatok

Hirdetés

Facebook kapcsolat

Pinterest kapcsolat

Nézd meg Ketkes.com - Legendás finom receptek! profilját a Pinteresten.

Google+ kapcsolat