Ettől a sütitől összefut a nyál a szádban! A megolvadt csokidarabkák mennyei ízt kölcsönöznek ennek a gyorsan elkészíthető muffinnak.
Hozzávalók:
- 20 dkg. liszt
- 15 dkg. barna cukor
- 10 dkg. vaj
- 2 tojás
- 5 dgk. nem cukrozott kakaópor
- 10 dkg. étcsokoládé
- egy teáskanálnyi sütőpor
Elkészítése:
A hozzávalókat az étcsokoládé kivételével egy nagy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. A tésztát addig kell keverni, amíg krémes állagú lesz. Ezt követően az étcsokoládét apró darabokra vagdossuk és belekeverjük a tésztába, majd muffin formákba öntjük. 20 percen át sütjük 180 fokon. Tálalhatjuk eperlekvárral, vagy csokoládékrémmel, de önmagában is nagyon finom.
