Almás fahéjas muffin, különleges tejszínes krémmel! Így lesz az egyszerű sütiből valódi csoda!

Könnyű és mégis finom sütit szeretnél készíteni? Mutatunk egy finomságot, amit könnyen el lehet készíteni, de mindig nagy sikere van.

Hozzávalók:

  • 5 dkg vaj,
  • 2 db tojás,
  • 20 dkg cukor,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna,
  • 20 dkg liszt,
  • 1 dl tej,
  • 1 mokkáskanál fahéj,
  • 2 db alma reszelve.

Krém

  • 1 csomag gála pudingpor,
  • 1,5 dl tej,
  • 3 deciliter növényi tejszín,
  • 5 dkg cukor / ha édesebben szeretitek lehet többet /.

Elkészítés

A tészta hozzávalóit egyben összekeverem. A kapszlikat félig töltöm majd 180 fokos sütőben 25 – 30 percig ütöm. A pudingot a tejjel és a cukorral kikeverem, majd hozzáöntöm a folyékony tejszínt és tovább keverem, végső krémet nem kapok. Habzsákba töltöm és a kihűlt muffinokat díszítem vele.

A receptet elkészítette és fotózta László Sipos!