Az unokám kedvenc sütije, csokis barackos kocka

Ez az a sütemény, amit ha elkészítünk, néhány óra múlva már egy szeletke sincs belőle. A csokis barackos kocka annyira egyszerű, olcsó és finom, hogy nem lehet megunni.

Ha valami finom és egyszerű sütit készítenél, ezt a receptet érdemes kipróbálni, nem kell hozzá sok minden, de az íze valami bámulatos.

Elkészítés:

A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be hozzá

Leginkább a brownie-ra hasonlít az íze, nagyon finom puha, mégis kellemesen omlós, nagyon csokis és a gyümölcs benne valami csodás. A sütésre érdemes figyelni, ellenőrizd fogpiszkálóval, hogy átsült. Mi úgy szeretjük ha a külseje egy kicsit ropogós, belül azonban nagyon finom puha.

Ebben a receptben a legjobb, hogy pillanatok alatt ki lehet keverni a tésztát, utána már csak sütni kell. Kihűtve a legegyszerűbb szeletelni, de nálunk általában langyosan már fel kell kockázni, mert a család nem tud tovább várni.

Hozzávalók:

  • 350 g liszt,
  • 1 csomag sütőpor (10 g),
  • 250 g cukor,
  • 100 g kókuszreszelék,
  • 40 g kakaópor,
  • 150 g olvasztott vaj,
  • rumaroma,
  • 2 tojás,
  • 300 ml tej,
  • 200 g őszibarack befőtt.

Nálunk nagy kedvenc, ezért sokszor sütjük.