Baconös tészta, ínyenc szósszal 15 perc alatt! Olcsó és gyors recept!

Könnyen elkészíthető és az íze is csodás. A kezdőknek is ajánlom, mert tényleg pillanatok alatt összedobható. :)

Hozzávalók:

  • 1 csomag tészta
  • 1 hagyma
  • 12 dkg bacon
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1,5 dl főzőtejszín
  • friss petrezselyemzöld
  • 14 dkg parmezán
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A tésztát sós vízben megfőzzük. A bacont felszeleteljük és megpirítjuk, a zsírjában megpirítjuk a hagymát is. A főzőtejszínbe keverjük a zúzott fokhagymát és felöntjük vele, fűszerezzük és addig főzzük, amíg elkezd besűrűsödni. A leszűrt tésztához keverjük, rászórjuk az apróra vágott petrezselymet és a reszelt parmezánt, melegen kínáljuk.