A kókuszos meggyes süti recept nálunk nagy kedvenc, már anyukám is így sütötte és azóta is sokszor kerül elkészítése, mert csak néhány dolog kell hozzá és alig van vele munka.
Ez az a süti, amit 5 perc alatt kikeversz, mehet a tepsibe és már csak sütni kell. A finom kevert süti nálunk azért nagy sláger, mert nem sok a munka vele, de az íze bámulatos.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be
Ez a süti nem túl édes, kellemesen fanyar a gyümölcstől és a citromtól, a kókusz egyszerűen csodássá teszi. Szerintem csodás íze van, főleg ha a külseje alaposan megpirul. Meggy és cseresznye is megfelelő ehhez a recepthez, attól függően, mi van otthon.
Egy nagy tepsi édes finomság lesz belőle, ami napokig eláll, nem szárad ki, a tésztája finom és elképesztően puha marad. Azt azért el kell mondanom, nálunk általában már következő napra se marad belőle egy szelet se. Ha vendégeket vársz, akkor viszont nyugodtan megsütheted előre akár egy nappal, mert nem fog változni az állaga.
Mi általában alig bírjuk kivárni, hogy végre szeletelhető legyen és már esszük is, mert annyira kellemes illata van, hogy mindenkit a konyhába vonz.
Hozzávalók:
- 450 g liszt,
- 1 teáskanál szódabikarbóna,
- 200 g cukor,
- 100 g kókuszreszelék,
- 50 ml olaj,
- citrom aroma,
- fél citrom leve,
- 1 tojás,
- 400 ml tej,
- 250 gramm cseresznye vagy meggy,
- 100 g csokoládé.
