Ez a hidegen készülő felöntőlé jól illik uborkához, almapaprikához, vagy akár vegyes savanyúsághoz is. Nem kell főzni, csak alaposan elkeverni, majd...
Mióta kipróbáltuk, minden hétvégén ezt kell készítenem, mert valahogy nem tudunk betelni vele! :)
Hozzávalók
1/2 kg disznókaraj,
1/2 kg marhabélszín,
2 vöröshagyma,
10 dkg füstölt szalonna,
köménymag,
törött fekete bors,
pirospaprika,...