Címke: vajkrém
Alapvajkrém (mindenhez felhasználható) és krémek alapvajkrémből!
Fél kg cukrot 2 dl vízzel főni teszünk, és a habot állandóan leszedve, az edény oldalát több ízben összemosva (lásd: cukorfőzés), lágy fondánsűrűségre (IV....