Csirkemell krokett, ennél finomabbat el sem lehet képzelni! Belül omlós, kívül ropogós finomság

Csodás ízű finomság és egyszerűbben elkészíthető, mint gondolnád. Tökéletes főétel, saláták mellé is kínálható.

Hozzávalók:

  • 60 dkg csirkemell
  • 2 tojás
  • 2 dkg vaj
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 3 evőkanál liszt
  • 4 evőkanál főzőtejszín
  • 3 gerezd fokhagyma
  • só, bors

A panírhoz:

  • 2 tojás
  • 3 evőkanál liszt
  • 3 evőkanál zsemlemorzsa

Elkészítése:


A megfőtt csirkehúst ledaráljuk, majd összedolgozzuk a liszttel, a zsemlemorzsával és a vajjal. Hozzáadjuk a tojásokat is és a főzőtejszínt. Így egy kemény, de formálható masszát kapunk. Belekeverjük a fűszereket és a zúzott fokhagymát, majd rudakat formálunk belőle. Vastagon bepanírozzuk és egy tálra halmozzuk. Alufóliával letakarjuk és legalább 1 órára hűtőbe tesszük, ezt követően forró olajban kisütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!