Fejedelmi sült sertés burgonyával – Tényleg finom, szaftos, omlós!

Annyira imádom! Amint szétárad az íze a számban… elolvadok:)) Már le se tagadhatom, hogy a hentes igencsak kedvel :-)

Hozzávalók:

  • 1,5 kg sertéshús (lehet kissé zsíros, csontos is)
  • 8-10 db burgonya
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 2 dl víz
  • 1 teáskanál őrölt csombor
  • só, bors
  • olaj

A húst nagyobb darabokra vágjuk. Egyben is hagyhatjuk, de ekkor tovább kell sütni. Átkenjük a fűszerekkel, majd kiolajozott tepsibe tesszük. A burgonyát megtisztítjuk és mellé tesszük a fokhagymagerezdekkel együtt. A paradicsomszószt felöntjük a vízzel, belekeverjük a csombort és ráöntjük. 180 fokos sütőben nagyjából 60 perc alatt készre sütjük. Időnként meg kell forgatni, hogy egyenletesen átsüljön!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!