Az íz amivel nem lehet betelni, könnyed fagyi és kellemes, hűsítő érzés egy – egy málna darabot találni benne! A család kedvence!
Hozzávalók:
- 15 dkg étcsokoládé
- 10 dkg tejcsokoládé
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 4 evőkanál porcukor
- 5 dl habtejszín
- 0,5 dl sűrített tej
- 15 dkg málna
Elkészítése:
Az étcsokoládét feldaraboljuk és egy tálba tesszük, felolvasztjuk, belekeverjük a kakaóport és a sűrített tejet. A habot felverjük és a porcukrot is hozzákeverjük, a kihűtött csokoládét is beleöntjük és robotgéppel összekeverjük. A felaprított tejcsokoládét és a málnaszemeket beleszórjuk, ezután zárható dobozba kanalazzuk. 3-4 órára fagyasztóba tesszük, időnként megkavarjuk, hogy egyenletesen hűljön.
